Emma Sage es la Directora de Servicios Educativos en CQI. Supervisa el crecimiento, la distribución y el éxito de la Educación y los Productos de CQI.
Tiene una Maestría en Ciencias en Botánica, una licenciatura en Ecología y recibió un certificado de posgrado del Programa de Certificación en Ciencia Sensorial y del Consumidor Aplicada. Antes de llegar a la industria del café, trabajó en una variedad de proyectos de investigación de laboratorio y de campo en fisiología vegetal, biología, ecología, enología y ciencia del cambio climático.