El día de campo de este año será en la finca Pampa y Cielo de SMS Specialty Coffee, el miércoles 8.
Video del Día de Campo Virtual Sintercafe 2020
Finca Pampa & Cielo está ubicada en Ciudad Colón, en el valle central, lindando con los principales puntos de la capital de Costa Rica. Está rodeado de montañas, formando un corredor biológico. En diferentes épocas del año se pueden observar animales como monos, venados y mapaches en medio de los cafetos.
Considerando las condiciones topográficas de esta finca, cuando en 2018 se inició la renovación con nuevas variedades, SMS decidió mecanizarla. Hoy en día, Pampa y Cielo funciona como una finca modelo en Costa Rica de cómo se puede mecanizar el cultivo de café, demostrando mejoras en productividad con nuevas variedades, producción, rendimientos y optimización de costos. La finca tiene 91 hectáreas, con varios árboles distribuidos por la finca, ofreciendo una vista única en cada parcela. Desde el año pasado, esta finca se encuentra bajo un programa Orgánico de Alta Tecnología, que se enfoca en garantizar café orgánico con buenos rendimientos y calidad.
Cronograma
| 08:30 am | Salida del Hotel Real Intercontinental Finca Pampa y Cielo, ubicación Ciudad Colón |
| 09:30 a.m | Inicio de recorrido en la finca, visitando estaciones para mostrar los proyectos y tecnología de SMS |
| 12:30 p.m | Hora Inicio Almuerzo |
| 01:30 pm | Regreso al hotel |