Como director de operaciones y director regional para Europa y África Oriental de Volcafe, Tim Scharrer tiene la responsabilidad fundamental de garantizar la excelencia operativa en todas las entidades de Volcafe, al mismo tiempo que supervisa el desarrollo estratégico de la presencia de Volcafe en Europa y África Oriental.
Tim tiene una sólida y profunda experiencia en la comercialización de café verde y la gestión de operaciones. Ha desempeñado diversos cargos en casas comercializadoras de café en varios países productores y pasó más de 15 años en la industria del tostado.
Con una carrera dedicada al café que abarca más de tres décadas, Tim es un líder y reconocido experto en la industria del café.